Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Ädelostsås
4 Portioner

100 g Ädelost; tex Kvibille Grädd
2 dl Grädde; ELLER
2 dl Mjölk; OCH
2 msk Mjöl
1 Vitlöksklyfta

Hacka eller pressa vitlöksklyftan. Om du inte vill ha så kraftig vitlökssmak kan du dela den i ett par delar och plocka bort dem innan serveringen. Finfördela osten, och blanda alla ingredienserna i en gryta. Om du använder mjöl+mjölk ska du vispa ordentligt så att alla klumpar går bort. Värm såsen tills osten smält och såsen blivit lagom tjock: mjölmängden är ungefärlig och får avpassas efter eget tycke och smak.

Serveras till tex Tagliatelle och fläskkotletter.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Ädelostsås':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN