Ägg Diable recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Ägg Diable
4 Portioner

3 msk Smör eller margarin
6 Ägg
3 msk Kapris
2 msk Hackad persilja
1 1/2 tsk Vinäger Svart- och vitpeppar

Bryn matfettet i en stekpanna och knäck ner äggen så snabbt att fettet inte hinner brännas. Strö kapris och persilja över äggvitorna. Droppa vinäger över och peppra äggen så de blir ordentligt smakstarka.

Servera äggen på rostade eller stekta brödskivor eller med stekt potatis. Gärna med ketchup, HP-sås och tomathalvor.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Ägg Diable':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.