Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Äggröra med sardin 4 Portioner 8 Ägg 1/2 dl Vatten 1/4 tsk Salt Vitpeppar 3 msk Smör eller margarin 2 cn Sardiner 2 Tomater Dillkvistar Vispa äggen lätt med en gaffel. Tillsätt vatten om du önskar en något lösare äggröra. Tillsätt salt och ganska rikligt med nymald vitpeppar. Smält matfettet och häll i smeten när det är varmt med det skall inte ha fått färg. Rör då och då och använd inte för stark värme. Ta äggröran av värmen så snart som möjligt, för den tjocknar lite ytterligare av eftervärmen. Grilla eller stek sardinerna och lägg dem ovanpå äggröran. Garnera med tomaterna och dillen. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Äggröra med sardin': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN