Äkta pizzadeg recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Äkta pizzadeg
100 Pizzor

1 l Mjölk
3 Ägg
1/2 c Skirat smör
1/2 c Socker
1/2 c Salt
1 qt Paket jäst
14 l Mjöl

Fyll på med fingerljummet vatten så att det blir sammanlagt 7 liter med det du lagt i.

Baka på vanligt sätt.

Helst ska degen stå en dag, men man kan baka ut den samma dag, men då får man inte samma fina färg på den.

Varje pizzabotten ska väga 180 gram.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Äkta pizzadeg':
1. Äkta fransk äppelkaka
2. Pizzadeg

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.