Älgfärsbullar, julkryddade recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Älgfärsbullar, julkryddade
1 Portioner

500 g Älg- eller nötfärs
2 md Potatisar, kalla kokta
1 ml Lök, gul
1 Ägg
1 1/2 tsk Salt
1 pn Svartpeppar
1 pn Kryddnejlika, mald
1 pn Kanel
1 pn Muskotnöt
1 1/2 dl Mjölk
3 msk Margarin

(Medelpad)

1. Finriv potatisen. Skala och finhacka löken. Blanda färsen med potatis, lök, ägg, salt, kryddor och mjölk till en jämn smet.

2. Forma till jämnstora köttbullar och lägg upp dem på en sköljd skärbräda.

3. Hetta upp fettet i en stekpanna och lägg i köttbullarna i omgångar bryn tills de får fin färg runt om. Minska värmen och efterstek dem i

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Älgfärsbullar, julkryddade':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.