Aniseed Chrabeli recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Aniseed Chrabeli
40 Stycken

3 dl Socker
2 Ägg
4 dl Mjöl
2 tsk Anisfrön; malda Rivet skal från en citron

Strö mjöl på bakplåtspapper. Blanda socker och ägg i en skål och rör det lite fluffigt och krämigt. Sikta ner mjölet och rör om. Rör ner anisen och citronskalet. Gör 1-1,5 cm tjocka "rep" av degen och skär dem i 7-8 cm långa bitar. Forma varje repdel till en halvmåne. Tryck till på tre ställen utmed repet med en kniv. Placera repen på det förpreparerade bakplåtspappret. Täck och låt stå i rumstemperatur över natten. Värm ugnen till knappt 200° och grädda kakorna i 12-15 minuter eller tills de är gyllenbruna. Flytta dem från bakplåtspappret genast och låt dem svalna på ett galler.

Kakan blir väldigt hård och krispig.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Aniseed Chrabeli':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.