Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Aniskakor
40 Stycken

4 Ägg; delade
4 dl Florsocker; siktat En aning salt
4 3/4 dl Mjöl
1/4 tsk Bakpulver
2 tsk Anis; mald

Vispa äggulor, florsocker och salt i en stor skål tills det är ljust och fluffigt. Vispa äggvitorna tills de är mycket hårda, blanda ner dem i ägguleblandningen. Rör ner mjöl, bakpulver och anis i äggblandningen, försiktigt men snabbt. Fyll n sprits med massan (använd rakt munstycke) och spritsa ut massan i små cirklar på bakplåtspapper. Låt stå och torka över natten. Värm ugnen till knappt 175° och grädda kakorna i ca 20 minuter. Låt svalna på galler.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Aniskakor':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2008  Medlem i WN