Blanda juicekoncentrat och vatten till en stark juice. Lägg ner
gelatinbladen ett och ett i en skål med kallt vatten och låt ligga i
blöt i ca 5 minuter. Värm juicen i en kastrull. Krama ur
gelatinbladen och rör ner dem i juicen. Rör om tills allt har smält.
Häll upp i en bakpappersklädd långpanna, ca 20 x 30 cm till 40 bitar.
Låt stelna i kylskåp över natten. Skär gelét i små bitar med kniv
eller pepparkaksmått.