Apelsinkotletter recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Apelsinkotletter
4 Portioner

4 Fläskkotletter; ca 500 g Smör
1 tsk Salt
1 pn Svartpeppar

Sås

2 1/2 dl Matlagningsgrädde
1 msk Vetemjöl
1 Köttbuljongtärning
1 tsk Rosmarin
1 tsk Soja
2 Apelsiner; eller 1 apelsin -och apelsinjuice motsvar- -ande en apelsin

Vispa ihop grädde, mjöl, buljongtärning, rosmarin, soja och apelsinsaft i en traktörpanna. Låt koka upp under vispning och sedan koka 3 min. Skala apelsinen och skär den i bitar. Stek kotletterna i smör 3 min på varje sida i stekpanna. Salta och peppra. Lägg ner kotletterna och apelsinbitarna i såsen. Låt det koka upp. Garnera ev med apelsinskal. Servera med potatisklyftor och grönsaker.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Apelsinkotletter':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.