Äppelchutney recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Äppelchutney
1 Portioner

1 kg äpplen
4 Burkar krossade tomater
2 Pkt russin
2 Gul lök; stora
2 Fina vitlökar; (hela lökar -alltså)
2 Pkt farinsocker
7 1/2 dl Vitvinsvinäger; Konsums -billiga är ok
4 tsk Malen Ingefära
3 tsk Salt
1 tsk Mald chilipeppar; cayenne -eller Sambal Olaek

Denna röra kokas i tre (3) timmar på låg värme och kan sedan frysas eller ställas i svalt utrymme. Godast blir den efter ett par månader (det är ju en inläggning egentligen). Vitlöken ska inte pressas i utan skäras fint i tunna bitar.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Äppelchutney':
1. Äppelchutney AL
2. Äppelchutney NS
3. Tomat- och äppelchutney

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.