| ||||
| Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke | ||||
|
Äppelmarängtårta 10 Portioner 2 Sockerkaksbotten 1 Mördegsbotten; lika stor som -sockerkaksbottnarna Ppelkompott 6 Äpplen; fasta, gröna 2 dl Vatten; ca 2 dl Socker; ev något mindre 1/4 Citron; saften av Maräng 5 Äggvitor 1 dl Socker; ca Gör en tunn mördegsbotten i en form med löstagbara kanter. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i små bitar. Koka dem mjuka i vattnet, tillsätt sockret och småkoka under lock till en kompott som smaksätts med citronsaften. Låt svalna. Sätt ugnen på ca 225°. Vispa äggvitorna till styvt skum och tillsätt sedan sockret. Vispa till en blank marängsmet. Fördela äppelkompotten mellan tårtbottnarna, mördegsbottnen ska vara i mitten. Bred eller spritsa marängen över. Strö ev lite socker över och grädda tårtan mitt i ugnen tills marängen fått fin ljusgul färg.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Äppelmarängtårta': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2009 Medlem i WN
|
| |||