Äppelpaj recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Äppelpaj
8 Portioner

2 1/2 dl Vetemjöl
50 g Margarin
1 dl Kesella, mager kvarg
1 msk Canderel

Fyllning

2 Ägg
2 msk Canderel
1/2 tsk Kanel
3 Äpplen; rivna

Hacka samman mjöl, margarin och Canderel. Tillsätt Kesella. Arbeta ihop till en deg. Låt degen vila i kylen ca 30 minuter. Tryck ut degen i en pajform ca 23 cm i diameter. Vispa ihop ägg och mjölk till fyllningen. Blanda i Canderel, kanel och rivna äpplen. Häll blandningen i det ogräddade pajskalet. Grädda pajen i 225° ca 35 minuter tills pajdegen har fått fin färg och fyllningen stannat.

Servera gärna med Canderel-grädden.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Äppelpaj':
1. Knäckig äppelpaj
2. Lättgjord äppelpaj
3. Morfars äppelpaj

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.