Äppelsoppa 1 Omgång
Ingredienser i texten
Skala äpplen, skär dem i skivor och lägg dem strax i vatten, så rodna
de icke, låt dem sedan koka med ett stycke kanel, och när de äro väl
mosade, så riv dem genom durkslag, späd sedan med vatten att soppan
bliver lagom tjock, låt henne litet koka och giv henne smak med vin
och socker; russin och korinter böra och läggas uti, men de måste
koka för sig själva, eljes svärta de soppan; när hon anrättas, så
läggas rostade brödskivor däruti och strös socker och kanel över.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Äppelsoppa': 1. Äppelsoppa med russin
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|