Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Äppelsorbet
4 Pers



4 Syrliga äpplen
4 msk Strösocker
2 Äggvitor Snabbglass:
200 g Lättsockr frysta hallon
1 1/2 dl Vispgrädde

Skala och tärna äpplena fint. Lägg dem på ett fat och frys in 3-4 tim. Mixa de frysta tärningarna med strösockret till mos och frys en stund igen. Vispa vitorna till hårt skum och vispa sedan ner det frysta moset i äggvitorna. Frys tills det är dags att servera. Kör de frysta hallonen i mixer och häll över ca 1 1/2 dl vispgrädde medan mixern går. Skeda upp den mjuka glassen i portionsglas och lägg äppelsorbet över. Dekorera gärna med citronmeliss eller någon frukt.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Äppelsorbet':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN