Äppeltarte med yougurtglass recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Äppeltarte med yougurtglass
4 Portioner

4 Äpplen; Granny Smith eller -andra gröna syrliga äpplen
2 Smördegsplattor
100 g Mandelmassa
2 msk Smör
1 msk Råsocker
1 tsk Kanel

Till glassen

1 dl Äpple; finrivet ca 1 äpple
1 dl Youghurt
1/2 dl Råsocker

1. Börja med glassen eftersom det tar minst 2 timmar för infrysning. Skala och riv äpplet fint, blanda med youghurt och råsocker. Ställ bunken med lock över i frysen. 2. Sätt ugnen på 175 grader. 3. Kavla ut smördegen så tunt som möjligt. Klä åtta små formar med degen. 4. Täck bottnarna med ett tunt lager mandelmassa. 5. Skiva äpplena tunt. Fördela äppelskivorna i formarna. 6. Rör ihop rumsvarmt smör med råsocker och kanel. Klocka det över formarna. Grädda i 25-30 minuter. 7. Låt svalna. Stjälp äppelkakorna ur formarna och servera tillsammans med uppskedad youghurtglass.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Äppeltarte med yougurtglass':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.