Asiatisk köttgryta 4 Portioner
1 Gul lök
2 tsk Curry
8 Potatisar; ev mindre
1 Paprika; röd
2 dl Vatten
300 g Fläskkarré
1 cn Tomater; 400 g
2 dl Matlagningsyoughurt
1 msk Vetemjöl
Salt
Peppar
2 Bananer
Skala och finhacka löken. Fräs lök och curry i smör i en gryta. Skala
potatisen. Skär den och paprikan i mindre bitar. Lägg ner det i
grytan. Häll i vattnet. Låt koka under lock ca 5 min. Skär köttet
mindre bitar. Hacka tomaterna grovt. Lägg kött och tomater i grytan.
Koka under lock ca 10 min. Rör ut mjölet i matlagningsyoughurten. Rör
ner i grytan. Låt koka 3 min. Smaksätt mes salt och peppar. Skiva
bananerna lägg i dem. Låt dem bli varma.
Min anm; serveras kanske med jasminris, eller?
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Asiatisk köttgryta': 1. Asiatisk marinad
2. Asiatisk rispytt
3. Mexikansk köttgryta
4. Mustig köttgryta
5. Lätt köttgryta
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|