Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Augustigryta
1 Portioner

90 g Mager falukorv
100 g Späda morötter
50 g Purjolök; eller färsk lök
50 g Vitkål eller salladskål
1 Tomat
100 g Skalad potatis
2 1/2 dl Grönsaksbuljong från tärning Salt och peppar Kryddgrönt

Skiva potatisen. Skala och skiva morötterna, skölj och dela övriga grönsaker i mindre bitar. Tag bort skinnet på korven och skär den i skivor. Varva potatis, morötter, lök, kål och korv i en gryta. Slå på buljongen och koka på svag värme tills grönsakerna är färdigkokta men fortfarande har spänst kvar. Lägg i tomater och salladskål först när övriga ingredienser kokat i 10 minuter. Salta och peppra försiktigt och krydda gärna med mycket färska eller torkade kryddor, gärna olika sorter.

VV-info: 3 P, 1 B, 2 G, 10 BK



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Augustigryta':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN