Australiensiskt köttfärspaket recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Australiensiskt köttfärspaket
4 Portioner

4 Skivor bacon
1 Gul lök; finhackad Margarin
1 Äpple; urkärnat, skalat, -rivet
400 g Köttfärs
1 tsk Timjan
2 msk Tomatpuré
1 dl Ströbröd Svartpeppar
2 tsk Mineralsalt
4 Smördegsplattor
1/2 Knippa persilja

Sätt ugnen på 200°.

Skär baconet i små bitar, fräs det tillsammans med löken i lite matfett. Häll i det rivna äpplet, köttfärsen, mortelstött timjan, tomatpuré och ströbrödet. Rör om. Smaka av med nymalen peppar och mineralsaltet.

Kavla ut smördegsplattorna, men inte för tunt. Smält lite margarin och pensla två av plattorna med det. fördela köttfärsröran på plattorna, täck med de återstående plattorna och nyp ihop kanterna noga. Lägg dem på en plåt och pensla ovansidan med lite margarin, sätt in dem i ugnen. Efter ca 10 minuter sänk värmen till 175° och grädda ca 30 minuter till.

Finklipp persiljan över paketen strax före servering.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Australiensiskt köttfärspaket':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.