| ||||
| Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke | ||||
|
Baconbiffar 4 Portioner 4 msk Ströbröd 2 dl Vatten 1 tsk Salt Lite peppar 400 g Färs 1 Ägg 10 Baconskivor 1 dl Riven ost Blanda ströbröd och vatten, rör i salt och peppar efter behag och låt svälla ca 10 min. Blanda i färsen och ägget och rör tills färsen är smidig. Forma 10 biffar av smeten och linda en baconskiva runt varje och lägg i en smord ungsfast form. Om det behövs kan baconet fästas med en tandpetare. Strö över riven ost, minst 1 dl, men gärna mer, och stek mitt i ugnen i 200°C, ca 25 minuter. Äts gärna med potatis i någon form och en god sallad. Det blir ganska mycket sky i formen, lämplig att bygga en sås på.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Baconbiffar': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2009 Medlem i WN
|
| |||