Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Bagels, beigels, bagal, judiskt bröd, etc. etc..
16 Stycken

5 dl Vetemjöl (ej special)
3 tsk Bakpulver
1 tsk Salt
2 dl Mjölk
1 ägg

Blanda ihop allt till en deg (blanda bakpulver med mjölet först..). Dela degen i 16 delar. Rulla varje bit fingertjock och tryck ihop ändarna så att en ring bildas. Var *MYCKET* noga med "skarven", den måste vara absolut sprickfri för bästa resultat. Koka upp rikligt med vatten (2 tsk salt/liter vatten). Lägg i ett par ringar, inte många på en gång. När ringarna flyter upp läggs de på en välsmord plåt (plocka upp mha. hålslev). Grädda i 250 C, ca. 10 min.

Inte speciellt svårt alltså.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Bagels, beigels, bagal, judiskt bröd, etc. etc..':
1. Bagels, beigels, bagal, judiskt bröd
2. Bagels
3. Bagels med räkfyllning
4. Sursött bröd
5. Bröd med ananassmak


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN