Bakad potatis med äggfyllning recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Bakad potatis med äggfyllning
2 Portioner

2 Bakpotatis; eller andra -stora potatisar, ca 250 g -per portion
2 Ägg; hårdkokta
1/2 dl Mager Kesella
1/2 dl Gräddfil
2 tsk Lättmajonnäs
1 tsk Citronsaft
1/2 tsk Örtsalt Citronpeppar

Tillbehör
Grönsaker; av valfri sort

Baka potatisen i 225° 45-60 minuter. Hacka äggen. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen. Skär ett kryss i potatisen. Öppna den och stoppa i fyllningen. Servera valfria grönsaker till.

VV-info: 335 kcal och 10,7 g fett per portion (motsvaras av 2 1/2 gul
och 1/2 fettgul)

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Bakad potatis med äggfyllning':
1. Bakad potatis i ugn
2. Bakad potatis med räkor och sås
3. Bakad potatis med lax- och romröra
4. Bakad potatis med chiliröra
5. Bakad potatis med crabsticksfyllning

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.