Bakad potatis med chiliröra 4 Portioner
4 ea Potatis; stora
500 g Blandfärs eller nötfärs
2 msk Smör
2 ea Gula lökar
2 msk Tomatpuré
1 msk Chilipulver; ev 2
1/2 msk Soja
2 dl Vatten
1/2 tsk Salt
1 ml Svartpeppar
Tillbehör
Gräddfil
Mango chutney
Sätt ugnen på 225° Koka potatisen med skal ca 10 minuter. Sätt
därefter in dem i ugnen ca 20 minuter, eller tillaga dem i micron.
Stick några hål i skalet och tillaga i micron 10 minuter på hög
effekt för två potatisar.
Skala och finhacka löken och fräs den. Lägg i köttfärsen och stek
under omrörning tills färsen fått fin färg. Tillsätt tomatpuré,
vatten och kryddor. Låt koka ca 10 minuter. Gör ett djupt hack i
potatisen och fyll med köttfärsröra.
Serveras med en klick gräddfil och mango chutney.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Bakad potatis med chiliröra': 1. Bakad potatis i ugn
2. Bakad potatis med äggfyllning
3. Bakad potatis med crabsticksfyllning
4. Bakad potatis med lax- och romröra
5. Bakad potatis med räkor och sås
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|