Bakpotatisfyllning: kryddig kycklingröra recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Bakpotatisfyllning: kryddig kycklingröra
4 Portioner

1 dl Stekt eller kokt kyckling- -kött; utan skinn
1/2 Kryddstark korv; typ rökt -kabanossen, hackad
1/2 Purjolök; finstrimlad
1/2 dl Röd paprika; hackad

Sås

2 dl Lätt creme fraiche
2 tsk Honungssenap
1/2 tsk Curry
1/2 tsk Gurkmeja
1/2 tsk Chilipulver
1/4 tsk Mald ingefära
1/4 tsk Paprikapulver

Till garnering
Bladpersilja Paprikaringar

Finhacka kycklingköttet och korven. Blanda ihop såsen och låt stå och dra i kylen en stund. Blanda kyckling, korv och sås. Klicka i potatisarna och garnera med bladpersilja och paprika. Denna sås blir ganska kryddstark. Vill man ha en mildare ton går det bra att utesluta någon krydda.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Bakpotatisfyllning: kryddig kycklingröra':
1. Bakpotatisfyllning: kryddig ostfyllning
2. Bakpotatisfyllning: pepparrotsost med lax
3. Bakpotatisfyllning: olivsmör
4. Kryddig skinkgriljering
5. Biff i kryddig sås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.