Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Bästa Chokladmoussen
4 Portioner



200 g Blockchoklad mörk
2 1/2 dl Vispgrädde
1 Äggula
1 tsk Vaniljsocker

Bryt sönder chokladen och smält över knappt sjudande vattenbad. Eller smält det i mikrovågsugnen. Låt chokladen svalna och rör då och då. Vispa upp grädden, inte för hårt, och rör ner äggula, vanilj och sist chokladsmeten. Fördela moussen i 4-5 små krämkoppar och ställ kallt.

Moussen smälter i munnen. Det passar också som tårtfyllning.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Bästa Chokladmoussen':
1. Bästa grönsakspatén


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN