Biff i kryddig sås recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Biff i kryddig sås
4 Portioner

4 sl Biff; utskuren Smör eller margarin
1 tsk Salt
1 ml Svartpeppar

Sås

2 Gula lökar Smör eller margarin
1 dl Vatten
2 dl Créme fraiche
2 msk Peppaerrot; riven
2 msk Tomatpuré
2 tsk Osötad senap Salt

Stek biffarna 2-3 minuter på varje sida. Salta och peppra.

Såsen: Skala och skiva löken. Fräs den i matfett i en gryta. Rör i vattnet, cremé fraiche, pepparrot, tomatpuré och senap. Låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt. Häll såsen över köttet. Servera med sallad, potatis och brynta champinjoner. Såsen passar också till kotletter och lövbiff.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Biff i kryddig sås':
1. Kryddig tomatsås
2. Kryddig rulltårta
3. Fiskfilé med kryddig sås
4. Kryddig räkrätt
5. Kryddig kyckling

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.