Biff med råstekt potatis och lättfräst grönsaksblanding recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Biff med råstekt potatis och lättfräst grönsaksblanding
1 Portion

125 g Potatis; skalad och skivad
2 tsk Flytande margarin; el olja Schalottenlök Champinjoner Squash Coctailtomater Sallad Gurka Persilja Salt Peppar
120 g Biff; av magert nötkött

Stek potatisen sakta i hälften av matfettet. Vänd den ofta med en stekspade. Skala och putsa grönsakerna och dela i mindre bitar. Fräs dem i hälften av det kvarvarande matfettet tills de mjuknar men har spänsten kvar. Smaksätt med lite salt och peppar. Stek köttet hastigt i resten av matfettet. Krydda och lägg upp på varm tallrik tillsammans med övriga ingredienser i måltiden. Servera omedelbart.

VV-info: 3 P, 1 B och 2 MF per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Biff med råstekt potatis och lättfräst grönsaksblanding':
1. Biff i sås
2. Biff i äppelsås
3. Biff stroganoff 2
4. Vinmarinerad biff
5. Halstrad biff

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.