Stek köttet i smör i en stekpanna, 1,5-2 minuter per sida. Krydda med
salt och peppar. Ta upp köttet. Häll i grädde i pannan. Låt den koka
ihop, ca 2 min. Smaksätt med vinbärsgele och soya. Lägg köttet i
såsen och värm. Servera med klyftpotatis och tex broccoli. Garnera
med hela vinbär.