Biffar med 3 olika smaker recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Biffar med 3 olika smaker
6 Stycken

Grundfärs

250 g Köttfärs
2 msk Ströbröd
1/2 dl Vatten
3/4 tsk Salt
1/2 Krm svartpeppar
1 Ägg
1/2 Gul lök; finhackad

Med grönpeppar

1/2 tsk Grönpeppar; söndersmulad
1 msk Tomatpuré Tabasco; någon droppe

Med valnötter

1/2 dl Valnötter; grovhackade
1 tsk Osötad senap
1 tsk Oregano; eller mejram

Med vitlök

1 Vitlöksklyfta: krossad
1 1/2 tsk Paprikapulver
1/2 tsk Timjan

Börja med färsen. Låt ströbrödet svälla i vattnet 5-10 minuter. Blanda sedan samman alla ingredienserna. Välj en av smaksättningarna och arbeta in den i färsen. Forma biffar. Stek dem i margarin på inte alltför stark värme, 4-5 minuter på var sida. Servera med tex potatismos och en blandad sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Biffar med 3 olika smaker':
1. Italienska bröd med olika smaker
2. Vitlöks biffar
3. Biffar med Tabasco

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.