Big hamburger recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Big hamburger
1 Portion

1 Hamburgerbröd; á 60 g
135 g Nötfärs; mager
2 Krm salt
1/2 Krm svartpeppar
1 tsk Flytande margarin
1/2 dl Mild lättyoghurt
1/2 msk Tomatpuré; ev något mer
1 msk Ättiksgurka; hackad
1 msk Persilja; hackad Isbergssallad Tomat

Blanda färsen med salt och peppar. Forma färsen till två tunna biffar per portion. Stek dem i margarinet 1-2 minuter per sida. Blanda yoghurt, tomatpuré, gurka och persilja. Smaksätt med salt och epppar. Lägg strimlad sallad på underdelen av hamburgerbrödet. Lägg på den ena biffen, såsen, den andra biffen och sist den skivade tomaten. Överst överdelen av brödet.

VV-info: 3 gula, 1 f-gul, 1/2 dl m-gul och 1/8 röd per hamburgare (omräknat och justerat av Annica Lindgren)

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Big hamburger':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.