1 pk Blåbär; ett paket är 4-5 dl
3 Äggula
1/2 dl Socker
1 tsk Vaniljsocker
1 msk Vetemjöl
1/2 dl Vispgrädde
250 g Keso
3 Äggvita
Lägg blåbären i en smord form. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner
vaniljsocker och mjöl. Späd med grädden och rör i keson. Hårdvispa
äggvitorna och vänd ner dem i smeten. Häll över bären. Grädda i 175°,
ca 30 minuter.