Blandmarmelad recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Blandmarmelad
1 * 1 1/2 l

2 l Röda vinbär; repade
1/2 l Hallon
1/2 l Krusbär
1 dl Vatten
15 dl Socker
1 Krm natriumbensoat; om man -vill

Använd helst knappt mogna krusbär och vinbär för att marmeladen ska få den rätta konsistensen. Rensa bären. Snoppa krusbären. Skölj och låt dem rinna av väl. Skär krusbären i bitar om de är stora. Häll vattnet i en kastrull och varva därefter bären och sockret i kastrullen. Koka på svag värme i ca 30 minuter. Gör ett marmeladprov för att vara säker på att konsistensen är rätt. Tillsätt ev konserveringsmedel i en liten del av marmeladen innan du rör ner det i resten. Häll genast upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara kallt.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Blandmarmelad':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.