Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Blomkåls- och morotslåda
4 Portioner

1 ml Blomkålshuvud
500 g Morot; gärna späda
1 tsk Flytande margarin
4 Ägg
4 tsk Vetemjöl
4 dl Mellanmjölk
1 msk Gräslök; finhackad, ev mer Salt Peppar
30 g Mager ost; riven, gärna -lagrad

Koka blomkålsbuketter och morötter i lättsaltat vatten tills de är knappt mjuka. Lägg i en lättsmord ugnsfast form. Vispa ihop ägg, mjöl, gräslök, mjölk, salt och peppar. Slå över grönsakerna och strö över osten. Gratinera i 200-225° i 15-20 minuter tills äggstanningen har stannat.

VV-info: 1/4 M, 1/4 MF, 1 1/4 P och 35 BK per portion



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Blomkåls- och morotslåda':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN