Blomstrande falukorv 4 Port
1 Blomkålshuvud
500 g Falukorv
2 Röda paprikor
1 Gul lök
1 dl Hackad smörgåsgurka
Margarin
Salt, svartpeppar
Koka upp saltat vatten och koka blomkålshuvudet nätt och jämnt mjukt
under lock, det tar 10-15 min, känn med en provnål.
Dra skinnet av korven. Skär den i skivor. 'Skölj, kärna ur och hacka
paprikorna. Skala och finhacka löken.Hacka gurkan.
Stek korvskivorna i lite margarin i ej för varm panna. Lägg dem i en
ring på ett fat. Håll fatet varmt, t ex över blomkålsgrytan.
Fräs lök och paprika i pannan efter korven. Blanda i gurkhacket.
Fördela fräset över korvskivorna och lägg blomkålen i mittten.
Servera med kokt potatis.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Blomstrande falukorv': 1. Äppelfylld falukorv
2. Falukorv i senapssås
3. Tomatgratinerad falukorv med rotmos
4. Orientalisk Falukorv med kokos
5. Falukorv med kryddig leverpastej- och tomatröra
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|