Bön-, lök- och potatissallad recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Bön-, lök- och potatissallad
8 Portioner

500 g Färskpotatis; kokt
500 g Blandade bönor; lättkokta, -typ gröna bönor, vaxbönor -etc, INTE torkade bönor!
2 Schalottenlök; finhackad, ev -lite mer

Dressing

1 msk Vitvinsvinäger
2 msk Olivolja
1 msk Vatten
2 Krm salt
2 tsk Italiensk salladskrydda
1 Vitlöksklyfta; pressad, om -man vill

Blanda vinäger, olja, vatten, salt, salladskrydda och ev vitlök i en stor skål. Skär ner potatis, bönor och lök. Blanda om varsamt. Det är gott att skära ner potatis och bönor varma och låta dem svalna i dressingen.

Om du väljer att ha potatisspett till maten - öka mängden bönor och uteslut potatis i salladen.

VV-info: 3/4 MF och 1/2 B per portion med potatis, 3/4 MF per portion utan potatis.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Bön-, lök- och potatissallad':
1. Potatissallad
2. Bakelse med potatissallad
3. Gun-Britts potatissallad
4. Potatissallad med tonfisk
5. Tysk potatissallad

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.