| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Bondsoppa 4 Portioner 250 g Lättrimmat bogfläsk 3 Purjolökar 6 Gula lökar 8 Potatisar 2 msk Smör Basilika 1 ml Persilja 2 l Vatten Salt Vitpeppar Skär fläsket i strimlor. Ansa purjolökarna och skär det ljusa i bitar. Skölj väl. Skala ocj skär lökarna i småbitar. Skala och tärna potatisen. Börja med att fräsa fläsket i smör i en stor gryta. Lägg i purjo och lök. Låt detta småputtra i 5 minuter. Strö över basilika och häll på vattnet. Låt detta koka upp och lägg i den skalade potatisen. Låt det hela sjuda under lock i ungefär en kvart. Smaka därefter av det hela med kryddor och strö över den finhackade persiljan. Servera soppan med hembakat bondbröd och riven ost.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Bondsoppa': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||