Broccolipaj med korv och grönmögelost 4 Portioner
Pajdeg
150 g Smör; eller margarin
2 msk Vatten
1 dl Grahamsmjöl
2 1/2 dl Vetemjöl; ungefär
Fyllning
1 pk Djupfrysta broccolibuketter
150 g Falukorv; i tärningar
150 g Grönmögelost; ej för stark
Ggstanning
3 Ägg
1 1/2 dl Vispgrädde
1 Burk creme fraiche
Salt
Peppar
Tidsåtgång ca 45 minuter.
Blanda pajdegen och tryck ut den i en pajform. Låt stå svalt i 15
minuter. Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Fördela de tinade broccolibuketterna, falukorven och den mosade
grönmögelosten i pajskalet. Vispa äggstanningen och smaka av med salt
och peppar. Grädda ca 20 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Broccolipaj med korv och grönmögelost': 1. Broccolipaj
2. Broccolipaj med färskost
3. Korv stroganoff
4. Korv- och ädelostrisotto
5. Korv- och löktårta
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|