Recept hem | Sök recept | Matbloggar Carpaccio på kalv med endiv och ädelost 4 Portioner 300 g Oxfile 1 Endiv Grönsallad 70 g Gräddädelost 1/2 Citron 4 msk Olivolja Salt Grovmalen peppar Köp skivat kött eller skiva det tunt på skärmaskin. Sära bladen på endiven och skölj dem väl. Fördela endivbladen på fyra tallrikar. Lägg hälften av salladsbladen på endiverna. Lägg köttskivorna försiktigt ovanpå, sedan resten av salladsbladen och till sist tunt skivad gräddädelost. Pressa lite citron över varje tallrik, ringla över olivolja, salta och peppra. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Carpaccio på kalv med endiv och ädelost': 1. Tomatlängder med ädelost 2. Gräddfilssås med ädelost 3. Färsbiffar med ädelost 4. Spenatpaj med ädelost och skinka Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN