Ceasar's Sallad recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Ceasar's Sallad
1 Portioner

2 Salladshuvuden
4 Brödskivor (vitt) Smör Parmesanost

Dressing

5 Sardeller
1/2 dl Olivolja (ev. 1 dl)
4 msk Citronsaft
1 msk Senap Peppar Tabascosås (eventuellt)
2 Äggulor, råa
2 Vitlöksklyftor

Beskr: Grönsallad med krutonger och ägg- och sardelldressing

Tvätta, torka och skär salladsbladen i mindre bitar. Skär bort kanterna på brödet och dela resterande i små kuber. Smält smör i stekpannan och bryn krutongerna runt om.

Dressingen: Mosa sardellerna fint tillsammans med vitlöksklyftorna och citronsaften. Tillsätt äggulorna och rör om kraftigt tills det blir en jämn smet. Häll på olivoljan och krydda med peppar. Krydda eventuellt med tabascosås. Häll dressingen över salladsbladen i en skål strax före servering.

Strö över krutonger och parmesanost.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Ceasar's Sallad':

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 49

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 50

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.