Choklad- och mandelmuffins recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Choklad- och mandelmuffins
22 Stycken

150 g Smör
2 dl Socker
2 Ägg
4 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
1 Krm salt
2 1/2 dl Mjöl
1 tsk Bakpulver

Garnering

125 g Mandelmassa
50 g Vit blockchoklad

Sätt ugnen på 225°. Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda ner kakao, vanillinsocker och salt. Tillsätt till sist vetemjöl och bakpulver och rör smetenslät. Fy bakformar av aluminium till 2/3 med chokladsmet. Grovriv mandelmassan och strö denna över formarna. Grädda muffinsarna i ca 12 minuter. Eventuellt behöver de täckas i slutet av gräddningen för att mandelmassan inte ska bli för mörk. Hacka den vita blockchokladen grovt och strö den över kakorna medan de ännu är varma.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Choklad- och mandelmuffins':
1. Pop-choklad
2. Mjölkdrink med choklad
3. Choklad och marängdessert
4. Citronglass med choklad och sockerägg
5. Kola med mandel och choklad

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.