Chokladbrulé med aprikoser recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Chokladbrulé med aprikoser
5 Portioner

2 dl Vispgrädde
1 1/2 dl Mjölk; 3%
125 g Mörk blockchoklad
3 lg Äggula
2 tsk Vaniljsocker
1 cn Aprikoser; ca 450 g per burk
1/2 dl Farinsocker

Koka upp grädde och mjölk. Smält chokladen i gräddblandningen. Vispa ner äggulorna. Smaksätt med vaniljsocker. Lägg aprikoshalvorna i en smord ugnssäker form. Häll över smeten. Grädda i 150° ca 40 minuter tills brulén blivit fast i konsistensen. Låt kallna och ställ i kylen över natten. Före serveringen strös farinsockret över. Sätt formen under grillelementet ca 1 minut.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Chokladbrulé med aprikoser':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.