Chokladgallerdessert recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Chokladgallerdessert
3 Portioner

75 g Mörk blockchoklad
50 g Vit Toblerone; ELLER
50 g Vit choklad; OCH
2 msk Mandel; hackad
3/4 dl Crème fraiche Florsocker

Smält först den mörka chokladen i en skål i en kastrull över sjudande vatten. Spritsa ut chokladen på bakplåtspapper till dubbelt så många galler som portioner. Ställ dem svalt att stelna. Bryt den vita chokladen i bitar och smält den försiktigt på samma sätt som den mörka chokladen. Blanda i mandel om den vita blockchoklad används. Rör i crème fraiche. Låt blandningen svalna och ställ den svalt. Före serveringen: Lägg hälften av chokladgallren på assietter. Bred vit kräm över och täck med resten av gallren. Pudra florsocker över.

Servera gärna med physallisbär eller apelsin- eller mandarinklyftor.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Chokladgallerdessert':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.