Blanda ihop vetemjölet, sockret, kakaopulvret samt bakpulvret, i en
bunke.
Rör samman de torra ingredienserna med mjölken (eller tunn grädde)
och det smälta smöret (eller oljan).
Häll smeten i en smord, och mjölad 1 1/2 liters form. Grädda i 200°
varm ugn i 30 minuter.
Ät den som den är, eller gör som Viran Johansson, Göteborg; Dela den
avsvalnande kakan och lägg 1 1/2 dl aprikos- eller plommonmos mellan
bottnarna. Samt smält 100 gram blockshoklad tillsamans med 1 msk smör
och bred detta som glasyr över kakan.