Chokladtryffel recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Chokladtryffel
25 Stycken

1 dl Vispgrädde
250 g Mörk blockchoklad
1 msk Vaniljsocker; ELLER
1 tsk Snabbkaffe; OCH/ELLER
1 msk Konjak; eller whiskey Kakao

Koka upp grädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar, lägg dem i kastrullen att mjukna. Rör om och ta kastrullen från värmen. Välj en smaksättning, eller kaffe+konjak (whiskey) och blanda ner. Låt smeten kallna och stelna. Forma kulor av ca 1 msk smet. Sikta kakao över eller rulla kulorna i kakao. Förvara dem svalt i burk med lock.

Tips: Den varma smeten kan också fyllas i ischokladformar. Avsvalnad kan spritsas.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Chokladtryffel':
1. Mörk och vit chokladtryffel

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.