Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Citronglass med choklad och sockerägg
1 Omgång



1 Ägg
2 Äggula
1 1/2 dl Florsocker
4 dl Vispgrädde; vispad
2 Citron; rivet skal av och -pressad saft från
4 msk Cointreau

Garnering

100 g Mörk blockchoklad Sockerägg i olika färger

Vispa ägget tjockt och pösigt tillsammans med gulorna och florsockret. Vänd ner den vispade grädden försiktigt samtidigt som en blandning av citronskal, citronsaft och likör tillsätts lite i sänder. Häll upp glassblandningen i en rundbottnad plastbunke och frys den i 4-5 timmar eller över natten. Doppa bunken i hett vatten tills den går att lossa. Stjälp upp glassen. Ställ den i frysen tills den ska serveras. Garnera med smält blockchoklad och sockerägg.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Citronglass med choklad och sockerägg':
1. Pop-choklad
2. Mjölkdrink med choklad
3. Choklad- och mandelmuffins
4. Choklad och marängdessert
5. Kola med mandel och choklad


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN