Couscous-sallad 4 Portioner
250 g Couscousgryn
2 1/2 dl Vatten
1 msk Olivolja
1 tsk Salt
2 ml Peppar
40 g Smör
1 Gul paprika, tärnad
1 Röd paprika, tärnad
1 dl hackad basilika
1 msk Olivolja
Salt och peppar
Koka upp vatten, olja, salt och peppar i en kastrull. Tag kastrullen
från värmen och töm i couscousgrynen. Låt stå och dra cirka 5 minuter
eller tills all vätska sugits upp. Tillsätt smöret och rör om kraftigt
med t ex en trägaffel. Blanda ner paprika, basilika och olja, smaka av
med salt och peppar.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Couscous-sallad': 1. Couscous på viktväktarvis
2. Kyckling med couscous och tomat
3. Couscous med grönsaker och kyckling
4. Habanero chicken & harvest couscous
5. Sallad med melon
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|