Currykyckling med banan och nötter recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Currykyckling med banan och nötter
2 Portioner

240 g Tillagat rent kycklingkött
200 g Purjolök
2 Banan; liten
30 g Osötade brödsmulor
1 Krm curry
15 g Jordnötter
1 tsk Smält bordsmargarin

Sätt ugnen på 225°.

Förväll purjolöken i lite lättsaltat vatten. Skala och skiva bananen. Lägg kyckling och purjolök i en ugnssäker form. Lägg över bananskivorna och jordnötterna och krydda med curry. Pensla över matfettet och strö till sist över brödsmulorna. Grädda i ugnen ca 10 minuter, tills ytan fått färg. Servera ev med kokt ris och en grönsallad.

VV-info: 4 P, 1 G, 1 F, 1/2 MF, 1/2 B per portion.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Currykyckling med banan och nötter':
1. Het currykyckling
2. Banan- och chokladmuffins
3. Banan- och blåbärsmuffins
4. Yoghurtglass med banan
5. Kaneldoftande banan

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.