Dansk fetaost med grönsallad 4 Portioner
Dressing
1 msk Vitvinsvinäger
3 msk Olivolja
2 msk Vatten, kallt
1/2 tsk Salt
Vitpeppar, nymald
Sallad
100 g Sallad, blandad
4 Kiwifrukter
2 Avocado
50 g Pinjenötter
100 g Fetaost, dansk, riven
Dressing: Vispa ihop allt och smaksätt med salt och peppar.
Sallad: (Blanda t.ex. eklöv och lolloroso) Riv salladen grovt och skär
kiwifrukterna i 1 cm bitar. Dela och kärna ur avocadon samt skala
den. Skär avocadon som en solfjäder ("skivor längs med", det skall
sitta ihop i toppen) och pressa ut den, precis som en solfjäder.
Garnera fjädern med sallad och kiwi. Droppa dressing över. Rosta
nötterna i torr stekpanna så att de får lite färg. Strö nötter och
riven ost över salladen.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Dansk fetaost med grönsallad': 1. Dansk fetaost med räkor i tomatsås
2. Omelett med broccoli och dansk fetaost
3. Marinerade grönsaker med dansk fetaost
4. Kryddig pasta med dansk fetaost
5. Dansk sillåda
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|