Dansk fetaost med räkor i tomatsås 4 Portioner
3 msk Lök, gul, finhackad
2 msk Olivolja-
Eller druvkärneolja
400 g Tomtater, skållade, skalade
6 msk Vin, vitt, torrt
1/2 tsk Oregano, torkad
200 g Räkor, skalade
100 g Fetaost, dansk, tärnad
Värm oljan i en gryta och låt löken puttra några minuter utan att ta
färg. Ta bort stammen och hacka tomaterna grovt och lägg ner dem
tillsammans med oregano och vinet. Koka på svag värme i ca 30 min
tills såsen blir jämn. Fördela räkorna i 4 ugnsfasta flata
portionsformar. Häll tomatsåsen över och fördela osten. Ställ ugnen
på grill 250C och grilla rätten tills osten har fått lite färg.
Servera med minibaguett.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Dansk fetaost med räkor i tomatsås': 1. Dansk fetaost med grönsallad
2. Omelett med broccoli och dansk fetaost
3. Marinerade grönsaker med dansk fetaost
4. Kryddig pasta med dansk fetaost
5. Dansk sillåda
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|