Davids fiskgryta 4 Portioner
400 g Torskfilé
400 g Krossade tomater
200 g Skivade champinjoner
2 Vitlöksklyftor
1 Gul lök
1 tsk Salt
Skala och hacka löken, skala och hacka viklöksklyftorna fint och bryn
löken och vitlöken. Den djupfrysta fisken skärs i bitar, saltas,
vänds i mjöl och läggs i pannan. Tomaterna och champinjonerna
tillsätts, liksom saltet. Smaksätt med ganska mycket basilika och
möjligen lite svartpeppar. Tillaga under lock tills fisken är mjuk,
vanligen ca 15min. Serveras med ris.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Davids fiskgryta': 1. Fiskgryta med räkor
2. Kalles fiskgryta
3. Orientalisk fiskgryta
4. Spansk fiskgryta
5. Johans fiskgryta
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|