Dressing med Pizzasalladssmak recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Dressing med Pizzasalladssmak
1 Stor omg.

18 msk Olja
7 msk Vitvinsvinäger
1 msk Svartpeppar; grovmalen
1 msk Salt
5 msk Vatten
20 Basilikablad

Satsen räcker till nedanstående + en stor skål vanlig sallad. Ca. 2.5 dl används till pizzasalladen.

Till Pizzasallad och andra rotfrukter som kan "marineras": Blanda noga och häll över 1-1 1/2 kg sommarkål (man kanske får slaka vinterkål?). Om örter används (t.ex. Basilika) blanda med mixer! Låt stå minst 1 timme. Beroende på vinäger, stänk ev. över någon halv msk. innan servering och rör runt (smaka!).

Till t.ex. Isbergssallad: Halvera saltet (minst). Dra ned på vinägern lite. Låt inte dra alltför länge (5-10 min).

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Dressing med Pizzasalladssmak':
1. Dressing, Italiensk
2. Grönprickig dressing
3. Dressing (enkel vinäger)
4. Ris, äpple och russin dressing
5. Sadie's shrimp salad and dressing

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.